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養雞從小雞養到大怎樣養?小雞養殖技術和飼養管理

提問:小小寵 來源:寵搜網
醫生回答

首先給購買的小雞準備日常生活所用的場所-紙箱,然后購買小雞飼料,定期的給小雞投喂食物,然后看天氣的情況放養小雞。平時要注意防止傳染病禽流感之類的。

1、選定購買時間。為了保證成活率,最后選擇購買第二期孵化的雞苗,此時天氣轉暖,更容易養活;而且早日飼養,雞苗就早日長大,就能早些吃上它產的蛋。

2、準備好紙箱或塑料箱,萬不可用鐵絲網狀的雞籠,雞苗太小容易劃傷或走路不方便。根據自己所購買雞苗的多少,可以選用不同大小的廢棄紙箱,來暫時盛放雞苗,作為它們臨時的窩。這個窩,一可以不用時隨意丟棄,因為便宜得幾乎沒有成本;二可以擋風保溫;三可以挪動,方便捕捉;四可以方便雞群學會自己天黑時進窩。

3、鑒別公母。推薦以下方法鑒別:觀察肛門張縮法。具體步驟是:將雞苗握在手中,使肛門朝上,吹開肛門周圍的絨毛,用手指撥動肛門外壁,觀察雞苗肛門收縮情況。肛門閃動快而有力的是公雞;閃動一會兒停一會兒,再閃動一陣,張縮次數少而慢,同時容易將肛門翻開的,是母雞。現場鑒別時可不要大利宣講鑒別之法,要知道賣雞苗的人是不愿意讓買主只要母雞雞苗的,母雞雞苗要貴一些的。

4、要挑選那些身體硬朗,歡暢的雞苗,或用自家母雞孵化雞苗。如果想要多挑選些母雞雞苗,可以找個本地(和售賣雞苗的人同村的)熟人,講明自己的打算。不要忘記查看雞苗的肛門或肛門下邊的絨毛上是否有稀糞,如果存有稀糞,證明雞苗消化有問題,或著了涼,這樣的雞苗買回家過不了多久,雞苗很快就會死掉的。

5、購買小雞飼料,并向售賣雞苗的人家咨詢養殖辦法,增加自己的飼養經驗。一般選好雞苗后,售賣者會推薦小雞飼料,此時不妨買上一兩袋,價格10元/袋。可以吃好長時間呢!

6、喂食。剛孵化出的雞苗是不能讓它吃食的,如同剛出生的新生兒一樣,身體里有一些雜物還沒有排出來。大約兩三天后,就可以喂食了。剛開始,喂養剛買的小雞顆粒飼料,盡量喂養溫開水。因為小雞的體質不如大雞抵抗力強,所以盡量不要喂養過水的生小米,防止消化不良造成死傷;生水中細菌太多,所以也不要喂養冰凍的冷水和剛從水管中流出的涼水;閑置的或拋灑的臟水。

7、根據天氣情況決定是否放養。關注最近幾天的天氣預報,刮風、下雨的時間,不要放養,盡量把它們裝箱搬到溫暖的房間里;如果放養的時候,忽然變天,要迅速喚回雞苗,盛放到紙箱中,搬到屋內,否則小雞淋濕或風吹后會導致雞苗大面積死亡。因此可在風和日麗的天氣,最好中午前后,在院中放養,一為曬太陽補充鈣質,二為了讓小雞奔跑走動活動筋骨增強體質,三為讓雞苗早日熟悉環境。

8、防獸害。要想把雞苗養大,吃上它們產的蛋,還需要關心它們的安危,因為時常有老鼠、貓、黃鼬、狗,甚至于蛇,早就在悄無聲息地關注雞苗、試圖謀害它們。每年飼養的雞群都要受到外界動物的騷擾。一次是晚上,黃鼬咬死了多只半成年母雞;另一次是貓咬下一只雞脖子處的一塊肉皮。當然,如果小面積咬傷,趕緊先用家中剩余的白酒給傷處消毒,每天堅持消毒三次,一周左右就會痊愈。如果自己不想費心,可以順便養幾只白鵝,記住白鵝雖有保家護院的本領,可是卻不能和雞苗混養一處,最好同在院中但從中間分開;或者把白鵝圈養,雞苗放養。如此,白天、晚上不管主人在不在,都不用為雞苗的安危操心了。

9、防淹。因為雞群天生不會游泳的本性,而且小雞幼小如嬰幼兒一般,缺少安全意識,所以千萬不可在雞群夠得著的地方,放置大盆液體。早年養雞時,常忽視此項,結果回家發現雞苗淹死在水盆中了。

10、過渡期喂養。待雞苗長得再大些,可以適當拔些雜草,采摘些樹葉回來,試著飼喂雞苗,雞苗常啄食草葉、樹葉或草籽,有時會用爪子刨抓沙土或雜物,尋找小蟲來吃。慢慢地試著喂養一些用玉米面、麥麩混合成的主料,直到柴雞完全不用外購飼料為止。

11、成年雞喂養。當柴雞成年,性成熟后,母雞就快要下蛋了。此時,在堅持喂養玉米面和麥麩為主的主料,外加植物葉片、草籽的基礎上,一定要多喂養補充鈣質的雞蛋皮,補充油脂的花生的下腳料(農村稱之為“麻神”)。同時,要給成年雞群準備一些細沙,幫助它們更好地消化食物,和享受沙浴驅除身上的寄生蟲。如果,母雞下蛋晚或下軟蛋,就是營養問題了,可以在主料中拌上含有維生素、微量元素的此類獸藥,很便宜的。

12、決定成年公雞去留。當雞群能夠從外形區分公母的時候,尤其到成年的時候,一般家庭養雞都會留下一只健壯美麗的公雞,其他的或賣或自家殺掉吃肉。公雞肉是最貴的雞肉,是最好吃的雞肉,更何況是自家養的放心雞肉呢!當然,如果不忍,可以賣掉。剩下的那只公雞成了一家之主,負責采蛋(要知道有公雞的雞群能提高下蛋率呢!),并保護母雞,同時還打鳴報曉。時常看到公雞咯咯咯地呼喚母雞前來,無私地把自己找到的小蟲或其他食物讓給自己喜歡的母雞吃,多么體貼呀!

13、搭窩棚。雞窩棚分兩種,一種是晚上休息用的;一種是專門下蛋的地方。散養的柴雞,常常夜宿枝頭,就是刮風下雨也不下來,身體抵抗力極強。如果家中沒有樹木,當紙箱不能容納雞群的身體時,可以在靠院墻處為雞群搭一個高度大小合適并能遮雨的支架式窩棚。另外,當發現公雞給母雞采蛋時,就應該為母雞搭下蛋用的窩棚了。注意,一般遵循10只母雞最少6、7個單間窩棚。同時,還要注意,有的母雞不喜歡主人為它準備的下蛋窩棚,常常飛來跑去,如果不留心,很有可能飛到院子外邊,或到別人家下蛋也說不定。

14、好了,剩下的事情就是等著吃了,每人每天一個或兩個。要知道,每100克雞蛋含蛋白質約14克,脂肪8.6克。還含有脂肪、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,含有人體必需的多種氨基酸,與人體蛋白質組成相近。所以,雞蛋確實是一種理想的天然“補品”。雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質;雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用喲。而且,定期清理的雞糞,還可以當做養花、肥果樹的天然肥料呢。

15、當然,如果您有條件,還可以不采用上面的柵欄式或半放養式養雞,您還可以林下散養,讓雞群自力更生自己找食吃,更節約成本;還可以蓋大型雞棚大范圍圈養,賺取更大的經濟價值。

上面就是關于將小雞從小養起的經驗,希望對想要養雞的朋友有幫助

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

養小雞的技術和方法

養小雞的養殖方法可以從選擇良種、選好苗雞著手;養殖技術可以從喂食方法、控制溫度著手。

一、養殖方法

1、選擇良種:在養雞生產中,良種化是提高商品率,降低生產成本和提高經濟效益的基礎。專業戶應根據當地市場供需情況和自身條件確定飼養肉雞還是蛋雞,選擇什么品種,同時對所選擇飼養品種的飼養技術及生產性能要有足夠了解,避免盲目引種。

2、選好苗雞:苗雞的質量是能否獲得較好養雞效益的基本因素。養雞戶必須選擇信譽好、有一定生產規模、技術水平較高的種雞場提供的苗雞,在第1周齡以0.01%濃度的鹽酸恩諾沙星飲水,以消除沙門氏桿菌、霉漿體等病原微生物,同時做好消毒、隔離和防疫工作。

二、養殖技術

1、喂食方法:小雞的消化能力較弱,不能直接喂食顆粒飼料,在第一次飲水結束后,可以用溫水浸泡細碎的小米或者小麥,溫水浸泡再喂食有利于小雞消化,每天定時喂食3次,飲用水只能用溫水,以免出現腹瀉,導致小雞生病夭折。

2、控制溫度:小雞的體溫調節性較差,要養殖在溫暖的環境中,初期雞舍的溫度要控制在32度左右,每隔一周降低2-3度,隨著小雞的生長,調整環境溫度,最后穩定在18-21度之間,此時的小雞的體溫調解基本穩定。

小雞的生活習性

1、抗寒力差。初出殼的雛雞,體溫比成年雞低3℃,要10天后才能達到正常體溫,加上雛雞絨毛短而稀,不能御寒,所以對環境的適應能力不強,必須依靠人工保溫,雛雞才能正常生長發育。1-30天的雛雞都要保溫,并放在清潔衛生的環境中飼養。30天以上的雞雛,羽毛基本上長滿長齊,可以不用保溫。

2、體溫高,發育快。一般雞的體溫在40.8-41.5℃之間,所以必須在冬暖夏涼、通風良好的環境中飼養,另外雞的消化道短,新陳代謝旺盛,生長發育快,因此要喂給營養充足,易消化的飼料才能滿足需要。

3、抵抗力弱。特別是雛雞,很容易受到有害微生物的侵襲。因此,除做好環境的清潔衛生外,還要做好預防工作。如雞舍嚴禁外人進出,環境和籠具要消毒,各種雞都要定期注射各種預防針。

育成雞的管理要點有哪些?

(1)育成期前的準備

①雞舍和設備:轉群前必須做好育成雞舍的準備,如雞舍的維修、清刷、消毒等,準備充足的料槽和水槽。②淘汰病弱雞:在轉群過程中,挑選健康無病、發育勻稱,外貌符合本品種要求的雞只轉入育成雞舍,淘汰病弱雞、殘雞及外貌不符合本品種要求的雞只。

(2)精心轉群過渡

籠育或網育雛雞進入育成期后,有的需要下籠改為地面平養,以便加強運動;有的需要轉入育成雞籠,以便于加強管理。這一轉變使小雞不太習慣,轉群后有害怕表現,容易引起擁擠,必須提供采食、飲水的良好環境,注意觀察雞群,尤其是在夜間要加強值班,防止意外事故的發生。

(3)保持適宜的飼養密度

育成雞無論是平養還是籠養,都要保持適宜的飼養密度,才能使雞只個體發育均勻。密度過大,再加上舍內空氣污濁,雞的死亡率高,體重的均勻度較差,殘雞較多,合格雞減少,影響育成計劃。育成雞的飼養密度見表5-3和表5-4。

表5-3 育成雞在墊料上的密度

注:柵養時所需面積為地面平養的60%;柵養與平養結合時,為地面平養的75%。

表5-4 籠養育成雞密度

對群養育成雞還要進行分群,防止群體過大而不便管理,每群以不超過500只為宜。

(4)控制性成熟

育成雞過早或過遲性成熟,均不利于以后產蛋力的發揮。性成熟過早,就會早開產,產小蛋,持續高產時間短,出現早衰,產蛋量減少。但性成熟過晚,則將推遲開產時間,產蛋量減少。因此,要合理控制育成雞的性成熟,做到適時開產。

控制育成雞性成熟的方法主要有兩個方面。一是飼養,二是控制光照,關鍵是把飼養與光照管理結合起來,只強調某個方面都不會取得很好的效果。按飼養管理,雞的體重符合標準,但延遲了開產日齡,原因是光照時間不足,體重較輕;如果增加光照時間,而忽視了飼料的營養和給量,達不到標準體重,結果是開產蛋重小,產蛋高峰期延遲。

(5)合理設置料槽和水槽

育成期的料槽位置,每只雞為8厘米左右,水槽的位置為料槽的一半。料槽、水槽在舍內要均勻分布,相互之間的距離不應超過3米。其高度要經常調整,使之與雞背的高度基本一致。

(6)加強通風

通風的目的,一是保持舍內空氣新鮮,給育成雞提供所需要的氧氣,排除舍內的二氧化碳、氨氣等污濁氣體;二是降低舍內氣溫;三是排除舍內過多的水分,降低舍內濕度。開放式雞舍要注意打開門、窗通風,封閉式雞舍要加強機械通風。

(7)添喂沙礫

為提高育成雞的胃腸消化機能及飼料利用率,育成期內有必要添喂沙礫,沙礫的直徑以2~3毫米為宜。添喂方法,可將沙礫拌入飼料喂給,也可以單獨放入沙槽內飼喂。沙礫要求清潔衛生,最好用清水沖洗干凈,再用0.1%的高錳酸鉀溶液消毒后使用。

(8)避免啄癖

籠養育成雞容易發生啄癖。為減少啄癖造成的損失,一定要做好籠養雞的斷喙工作。雞群出現啄癖后,要及時分析原因,并采取針對性措施,消除發病因素。

(9)預防疾病

由于育成雞飼養密度大,要注意及時清除糞便,保持環境衛生,加強防疫,做好疫苗接種和驅蟲工作。一般在育成雞70~90日齡進行雞城疫Ⅰ系疫苗接種,每年6~7月進行一次雞痘疫苗接種,在120~130日齡進行驅蟲、滅虱。

(10)做好記錄

在育雛和育成階段都要有記錄,這也是雞群管理的必要組成部分。做好認真全面的記錄,可使管理者隨時了解雞群狀況,為即將采取的決策提供依據,記錄的主要內容應包括以下幾方面:①雛雞的品種(系)、來源和進雛數量;②每周、每日的飼料消耗情況;③每周雞群增重情況;④每日或某階段雞群死亡數和死亡率;⑤每日、每周雞群淘汰只數;⑥每日各時的溫濕度變化情況;⑦疫苗接種,包括接種日期、疫苗生產廠家和批號、疫苗種類、接種方法、接種雞日齡及接種人員姓名等;⑧每日、每周用藥統計,包括使用的藥物、投藥日期、雞齡、投藥方法、疾病診斷及治療反應等;⑨日常物品的消耗及廢物處理方法等;⑩其他需要記載的事項。

(11)分析育成記錄

①分析育成雞群生長及死亡淘汰情況,計算每日或每周雞群增重率和育成率;②分析育成期飼料利用情況,計算飼料利用率;③分析傳染病或其他疾病的發生情況,總結防疫和用藥效果;④計算成本,包括育雛期成本和育成期成本。如雛雞價格、進雛數量、各期飼料價格和用量、疫苗及藥品用量和所用款項、人員工資、易耗品支出、設備及雞舍折舊、付款利息支付、水電費用及其他用于養雞生產的支出等。

利用雞苗養殖技術怎么才能做到科學的管理?

近年來我國的養雞戶不斷增多,雞的飼養量也在迅速的增加。然而由于很多養殖戶對養殖掌握不到位,仍然對養雞存在著很多錯誤的觀點。因此,我們有必要逐步提高人們科學的養雞管理水平,以確保養雞業的健康發展,這

也是養殖戶迫在眉睫的首要責任之一。

一、常見的可選擇性的養雞方法

1、塑料大棚的養雞方法

塑料大棚養雞是一種投資較少,而收益卻較高的養雞方法,非常值得在初步飼養的養雞戶和經濟條件不太好的養雞戶中推廣應用。這種養雞方法的優點是取材比較方便,可用普通的農用薄膜作為塑料大棚雞舍的主材料,同時利用竹子和草簾等材料。這些材料比較容易獲得,隨需隨建,而且搭建簡便,省時省工,能達到農牧結合的效果。而且養雞也可以肥田,同時能減少對環境的污染。此外由于塑料大棚又具有透明的特點,可以受到太陽光照的照射,有利于提高家雞的成活率。

2、利用山地等天然的地域養雞

我國地大物博,很多地方都有草地、林地、果園以及荒灘等的天然青飼料地域。這些地域同時也存在著很的昆蟲等動物性飼料,這些對于放養家雞是非常有利的。山地養雞法具有隔離條件較好的優點,可減少雞類疾病的發生,使其成活率較高,同時投資也較少。這種養雞法既降低了飼養的成本,養出的雞也具有風味獨特和味道鮮美的優點,受到廣大消費者歡迎。

3、籠子養雞法適合大量養雞的方法除了塑料大棚養雞、山地養雞之外,還有一種是籠子養雞法。

常用的雞籠又可分為育雛、育成、肉用仔雞和產蛋雞籠四種。雞籠養雞的方法具有飼養密度較高的特點,其飼養的條件更加方便于進行人工的控制,可保證蛋雞的產蛋率,同時也可保證肉雞的增重速度,相比較而言,這種養雞方法的耗料較少,節省了空間和墊料等,受到養雞戶和生產者的歡迎。

科學養雞技術要點包括雞的品種選擇、雞飼料選擇、雞的飼養管理和雞病的防治四大方面:

我區養殖的雞品種:適宜于生態養殖的雞種是產于我國的地方優良雞與國外肉雞雜交改良的“半土雞”。峨眉黑雞、彭縣黃雞、三黃雞、桃源雞、絲毛烏骨雞等,這些雞種的特點是適應性強、雜食性、耐粗飼、抗病力強、肉質鮮美、風味獨特。在雞苗選購時應該從科學技術和管理水平較高的種雞場選購,要求防疫措施較好,雞苗質量較高,購回的雞一般疾病少,快大省料,均勻度好。

雞飼料選擇:要嚴格按照雞的不同發育階段選擇或配制飼料,小雞階段最好用全價顆粒飼料,到雞出欄后逐漸飼喂五谷雜糧,并把雞放養,保持本地雞的品質風味。

雞的飼養管理:①飼槽、用具、放牧區等要徹底消毒好(可用百菌殺、殺毒威、百毒殺、霸力等消毒)②嚴格控制舍內溫度,1-7日齡33℃, 8-14日齡30℃,15-21日齡27℃, 22-30日齡24℃。一般在30日齡左右即可脫溫,具體視季節而定。③飲水與開食:第一次飲水加少許葡萄糖或速補,開食應在飲水后的2-3小時進行。不同的生育期都要保證飲水要清潔、衛生、充足。④注意放牧區、雞舍環境衛生和通風換氣。⑤放牧前后在飲水中添加廣譜抗菌素,如環丙沙星、阿莫西林等和抗應激藥物,如維生素C、力生素等用量和用法參照說明書。⑥分群飼養:第一是實行強弱分群,這樣有利于管理,防止以強欺弱,防止琢癖的發生;第二是實行公母分群,這樣可根據公母雞不同生長發育和增重需要提供不同的日糧,又能使雞群的生長、發育、增重。

雞的疾病防治:雞的疾病防治對養雞來說顯得特別重要,因為雞病復雜易感染,危害大,所以一定要以防為主。徹底搞好雞的防疫保健工作:①嚴格搞好環境衛生、消毒和杜絕病原傳入途徑。②按時搞好防疫保健:1-2日飲糖水及青霉素水,3-7日用速補和氟呱酸;5日齡法氏囊疫苗飲水,7日齡新城疫苗Ⅱ系滴鼻或Ⅳ系飲水,10-12日齡傳染性支氣管疫苗飲水或滴鼻,15日齡法氏囊苗飲水,25日齡Ⅱ系新城疫苗滴鼻,45日齡Ⅰ系新城疫苗注射;其他免疫及保健藥使用依據各場而定。③放牧階段的雞群由于生活在野外,容易感染寄生蟲驅蟲的時間一般在放牧20—30天后,就要進行第一次驅蟲,在第一次驅蟲20—30天進行第二次驅蟲驅蟲的主要蟲種有雞球蟲、雞蛔蟲、雞羽虱。針對不同的蟲種有不同的驅蟲藥,農戶可根據需要購買并按使用說明書使用。

二、科學養雞的前期準備

1、要編制好養雞場的生產計劃

在養雞之前,首先要根據養雞場的規模和性質做出詳細的生產計劃。切實而可行的年度生產計劃可以有利于各項養雞工作的統籌安排,其中包括編制雞群的周轉計劃、產蛋計劃,還包括飼料的生產和供應計劃等。在制定計劃時,要分別記錄能夠生產的和需要購入的飼料種類與數量等數據,同時要注意計劃的制定應適應季節的變化。此外,還要制定好產品的銷售計劃,其中包含種蛋、種雛、食用蛋、糞肥等各種因素,衛生防疫計劃和用工計劃以及用各種日常的消耗核算也應該列入計劃之內。

2、養雞品種的選擇

目前就全國的情況來看,雞的良種化程度已經相當高,因此在進行選擇飼養的品種時要是依照市場的需求而定。在選購雛雞時應該去科學技術和管理水平都較高的種雞場進行選購,這些場的防疫措施較好,雞苗質量也就相對較高,這樣購買回來的雛雞就不會有太多的疾病,也可做到節省原料的目的。此外,好的種雞場都有良好的售后服務,免除了很多后顧之憂。

3、雞飼料選擇與飼養管理

雞飼料的配制是養雞業的基礎,飼料支出占養雞成本的一半以上。要選擇質優價適的飼料進行飼喂,在進行雞飼料的選擇時,要嚴格按照雞的不同生長和發育階段來選擇或者配制合適的飼料,小雞階段可選用全價的顆粒飼料,到雞出欄前十天左右可選用肥雞料,這樣做可以改善家雞的肉質,使雞的體重增加,因而做到提高養雞效益的目的。在使用飼料時要注意觀察飼料的顏色和氣味等性狀,如果出現結團、潮濕以及霉變等異常現象時要立即停止使用,以免造成巨大的損失。在雞的飼養過程中,育好雛雞是尤為關鍵的環節。要對育雛舍和用具進行徹底的消毒,同時嚴格控制舍內的溫度,具體示季節的變化而定。在雞的第一次飲水時可加少許的葡萄糖,最后也要注意養雞環境的衛生和通風換氣等方法。

三、科學養殖的提高方法與措施

1、提高科學養雞意識,學習養殖作為

養殖戶首先要認識到以預防為主的飼養方針,剛開始養雞的養殖戶,要懂得科學管理和疫病防治的基礎知識,其中包括密度、通風、光照時間、雞飼料的配制、疫病免疫程序的制定等幾個方面來提高養殖戶的素質和學習技術的能力。除了要有科學的指導,養殖戶也要加強學習,閱讀科學養殖及養殖信息等方面的書刊和報紙等,將所學的理論知識運用到生產實踐中,進而不斷地摸索和總結,最終提高養殖的技能,使養殖事業越做越好。

2、做好飼養環境的衛生,提高成雞的質量

要搞好養雞的環境和雞舍的衛生,做到定期清掃和定時清除雞糞,對雞舍也要進行嚴格的消毒措施,盡量降低雞舍內的氨氣以及二氧化碳等有毒氣體的濃度。進雞前可用藥物噴灑消毒,使雞舍處于無菌的狀態,減少雞舍污染造成的疫病。此外也要注意通風,在加強通風的同時也不要忽視雞舍的保溫措施,使溫度適宜。當然,如果育雛室的溫度過高,也會造成育雛前舍內的相對濕度較低,家雞易感染呼吸道類型的疾病。

3、預防家雞疾病,做好日常保健工作

家雞的疾病防治對養雞戶來說特別重要,很多雞病易感染,危害大,因此要徹底搞好雞的防疫保健工作。導致雞病發生的原因可能是由于飼料配合的不當或者溫度過高過低以及外傷等原因造成,也可能是由于藥物過量或者吸入有害氣體等造成。要做好雞類疫病的預防和管理,平時多注意觀察雞群的生產狀況,并做好雞群的采食、喝水、糞便、雞的各種狀態等的記錄,通過對記錄的分析和整理,及時發現問題并采取相應的措施。對于危害較大的疫病,應根據疫病的發展情況,對其它雞群采用有效的疫苗進行防疫注射。因此,綜上所述,只有掌握了科學而專業的養殖才能養好雞。

我想辦一個養雞廠,請問從小雞到大雞要有那些程序

優質雞的飼養管理要點:

一、提高成活率

一般情況下,優質雞的成活率在100--120天之前均應達到97%以上才算達標。

(一)滿足優質雞的生活條件

1.溫度。保溫是育雛成敗的關鍵,育雛期適宜溫度為:第1周32--35℃,以后每周下降3℃,4周以后開始脫溫,此后舍內溫度以保持在25℃左右為最好。保溫操作時要根據雞苗的行為來判斷溫度是否適當,溫度適宜,雛雞則均勻地散開;如果雛雞倦怠、氣喘乃至虛脫、腳干則表示溫度過高;如果雛雞擠作一團并“吱吱”鳴叫則表示有賊風進入,此時應認真檢查門窗及天花板有否漏風等。供溫可采用育雛傘、地坑、煙道及火爐、煤氣爐等加溫設備。

2.濕度。雛雞需要在干爽的條件下飼養,適宜的濕度為10日齡前60%--70%,10日齡后50%--60%。雞體對溫度的感覺與濕度有關,夏季越濕越熱,冬季越濕越冷。

3.通風。通風的目的是為了減少舍內的有害氣體及塵埃密度,補充新鮮空氣,保持舍內的氣流速度,并調節舍內的溫度和濕度。一般要求舍內氨氣濃度低于20×10(右上負6),即以人走進雞舍,眼睛、鼻子不會受到刺激為適度。育雛階段要處理好保溫與通風的關系。哪怕是最冷的天氣,也要保證一定時間的通風。具體做法是,先提高舍內溫度,再開窗(或排氣扇)通風片刻,等舍內溫度降到要求的溫度以下時即關閉窗戶(或排氣扇)。如此反復通風數次,即可達到目的。飼養中大雞的雞舍也應注意通風換氣。雞舍可安裝排氣扇進行橫向或縱向負壓通風。或安裝牛角扇進行正壓通風。如果采用縱向負壓通風加水簾設備聯合應用可同時起到通風及降溫效果。

4.密度。1--30日齡,地面或網上平養為每平方米30只左右;多層籠養(配負壓通風系統)為每平方米46--60只。31--60日齡,地面或網上平養為每平方米15只左右;階梯式籠養為每平方米25--30只。61--100日齡,地面或網上平養為每平方米8只左右;階梯式籠養為每平方米12--15只。

5.光照。進雛后第1--2天實行通宵照明,其他時間都是晚上停止照明1小時,即保持23小時光照時間,這樣即使停也不會受驚打堆。光照強度的原則是由強變弱。1--2周齡時,每平方米應有2--3瓦的光量(燈距離雞群2米左右);從第3周齡開始改用每平方米0.7--1.5瓦的光量,實際上只要雞只能看到采食飲水就已經夠了。

6.墊料。1--4日齡雛雞網上平養可用牛皮紙。此后地面平養所用墊料要求干燥松軟、吸水性強、不發霉、長短粗細適當。常用的墊料有鋸末、米糠、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。飲水器周圍的潮濕墊料應及時更換。

7.飲水。網上平養或地面平養可采用飲水盅及水槽飲水,階梯式籠養可采用水槽或乳頭飲水設備,但1周齡內均應用飲水盅飲水。供雞群飲用的水源可來自深井水或自來水,而來自淺井水或江河水需經過砂石多次過濾澄清且經漂白粉或其他消毒劑處理消毒后方可使用。務必保證飲用水的清潔衛生,并注意保證雞只有足夠的飲水位置。

8.飼料。應選擇質量穩定、信譽良好的飼料廠家生產的全價顆粒飼料或濃縮料,具有一定技術人才及生產設備的雞場也可根據下述中速優質雞飼料營養成分標準推薦表(見表1)自行配制全價飼料,但雛雞料最好還是先用名牌廠家生產的全價顆粒破碎料。

9.滅蠅、滅鼠。應盡量降低雞糞的濕度,且保證清除雞糞的時間不超過1周;或在飼料中適量添加殺蠅的藥物(如每噸飼料添加250--500克蠅得凈預混劑),可大大減少蒼蠅的數量,必要時可投放藥物滅蚊滅蠅。定期使用藥物滅鼠,一般每季度滅鼠一次。

10.消毒衛生。一批雞轉出雞舍后應及時進行清舍消毒。

(二)搞好育雛工作

1.制定好入苗計劃。計劃內容應包括飼養的品種、數量、入苗時間、所需的雞舍及設備、飼養人員、飼料、添加劑、藥物、疫苗、水電及適當的流動資金等。

2.做好入雛前的準備工作。入苗前應將雞舍及所有用具反復沖洗消毒后,再次注意檢查所有設備及用具是否已經完全準備好,在計劃入雛前24小時左右對雞舍進行預溫,使雞舍溫度達到28℃左右,保溫傘下或火坑地面上溫度達到32--35℃。夏季炎熱,可不用提前預溫。入雛前應依飼養雞群的數量準備好充足的雛雞料,并應準備好育雛期間需要接種的疫苗及預防性藥物,如水溶性(羅維328、速補14等)、白糖、抗菌素類(如恩諾沙星、強力霉素、紅霉素等)及抗球蟲藥(如克球粉、球安、伏球等)。

3.接雛。應選擇健康的雛雞飼養,其標準是:精神活潑、兩眼有神、毛色純正統一、絨毛整潔、臍部收縮良好、外觀無畸形或缺陷、周圍干凈、兩腳站立著地結實且行走正常、握在手中飽滿掙扎有力、體重達到相應品種標準。

4.注重雛雞的飲水和開食。將挑選好的雛雞放入育雛舍,先讓其休息片刻,開食前2小時喂1次萬分之一的高錳酸鉀水(有助胎糞排出、清理胃腸)。以后供給3%--5%的白糖水,也可在飲水中添加水溶性及抗菌素類藥物(如恩諾沙星或強力霉素或紅霉素等),以減少應激反應提高雛雞抵抗力。同時注意飲水位置是否均勻及足夠(每只雛雞飲水器邊長1.5--2.0厘米),高度是否適中。飲水后開食喂料(通常要求24--36小時進行開食,最遲不超過48小時),可把雛雞料撒在牛皮紙或淺盤上(開食第1天有的用細玉米粉代替雛雞料),每天喂5--6次,并要有足夠的光照以刺激食欲。做到自由采食,少量勤添。第3--4天就可用小雞料桶喂料,并逐漸撤去牛皮紙。每只雞料槽邊長要有2.5--5厘米。注意每天都要清洗和消毒飲水器,并及時更換足夠新鮮的飲水。

5.搞好雛雞飼養。育雛階段每天加料5--6次,每次加的量少一些讓雞只全部吃干凈,料桶空置一段時間后才加下一次飼料。這樣可以引起雞群搶食,刺激食欲。6--10日齡進行斷喙,可用烙鐵或專用斷喙機將上喙切去1/2,下喙切去1/3,可預防啄癖,減少飼料的浪費。最好斷喙前后二三天時間內應用水溶性及抗菌素類藥物飲水以減少應激反應。20日齡后每周每百只雞供給500克干凈細沙,以增強雞只消化功能,刺激食欲。同時做好育雛期間的免疫接種。小雞飼養至25--40日齡就要轉到中雞舍飼養。

(三)做好大雞飼養管理工作

1.當雞群轉到中雞舍(已徹底清洗消毒過)后,應用雛雞料及中雞料分3天過渡到中雞料,即第1天喂2/3雛雞料及1/3中雞料,第2天喂一半中雛雞料一半雛雞料,第3天喂2/3中雞料及1/3雛雞料,第4天全部喂中雞料。

2.轉雞前后也可應用水溶性及抗菌素類藥物飲水3--4天以減少轉雞及換料的應激反應,并可控制并發感染。

3.應用刺激性較低的消毒劑(如拜潔、百毒殺、高效碘或優氯凈等)對雞群進行帶雞噴霧消毒,每周2--3次。

4.做好中雞飼養期間的免疫接種工作。

5.中雞要開始強弱分群和公母分群飼養。

6.公雞飼養到50--60日齡可進行閹割,這樣容易育肥,肉質細嫩,味道鮮美。去勢前需停料半天,手術后每只肌注青、鏈霉素7萬--8萬單位,預防感染。

7.中雞飼養到55--65日齡轉到大雞舍飼養。如果平養則不需要轉舍。用3天的時間將中雞料逐步過渡到大雞料。

8.雞群飼養到70日齡以后可在飼料中添加2%--6%的豬油(也可添加一部分植物油),提高日糧代謝能,促進雞體內脂肪沉積,增加羽毛光澤度。豬油或牛油要加溫燒開以后才可添加進飼料中,否則容易引起雞群腹瀉

9.大雞飼養后期注意選用富含葉黃素的飼料原料(如優質黃玉米、玉米蛋白粉、苜蓿粉、松針粉、草粉等)配合日糧,也可在飼料中添加人工色素(如加麗紅、加麗黃、露康定紅、露康定黃等),以增強雞體皮膚的色素沉積,從而使三黃特征更加明顯。

(四)做好雞群免疫接種

1.制定合理的免疫程序:主要是根據品種特點、日齡大小、母源抗體水平、疫苗類型及本場疫病的發生情況來決定。

2.選擇應用講信譽、質量有保障的廠家生產的疫苗

3.免疫接種具體操作中的注意事項:(1)疫苗接種日齡、接種品種、生產廠家、接種方式應基本固定,盡量少用飲水方式(因免疫效果不穩定)。(2)接種前應將所有器具清洗,注射器具要高溫滅菌,切忌用消毒劑消毒。(3)疫苗保存應根據品種類型分別在冰凍(-20-- -10℃)或低溫(2--8℃)條件下保存。油苗千萬不可凍結。(4)接種前應認真看清疫苗品種是否正確,是否超過有效期。(5)接種前稀釋比例要適當,選用專用稀釋水、生理鹽水或滅菌水;油乳劑苗不可加水稀釋。并且疫苗混合一定要均勻。應充分保證每只雞接種到足夠份量的疫苗。(6)稀釋好的疫苗應盡快使用完(0.5--1小時),并切忌陽光照射或放置在靠近熱源的地方。(7)接種細菌性疫苗(如支原體、大腸桿菌、出敗等疫苗)前后3天停止使用抗菌藥物。(8)雞群健康狀況良好才可進行免疫接種。(9)不可隨意將兩種疫苗聯合應用。(10)免疫接種一定要有管理人員監督執行,并做好接種記錄。

(五)合理選用有效藥物進行預防或治療。

1.預防常見雞病。主要預防支原體病、白痢、出敗、傳鼻、大腸桿菌及球蟲病等,常用藥物有氟哌酸、環丙沙星、恩諾沙星、紅霉素、金霉素、強力霉素、卡那霉素、慶大霉素及各種抗球蟲藥。應特別注意抗球蟲藥一定要交叉用藥,不能長期使用單一類抗球蟲藥。

2.用藥原則。(1)做好隔離、消毒、免疫接種等各項預防措施,效果優于預防用藥。(2)預防用藥好過治療用藥。(3)早診斷、早用藥好過遲用藥。

3.投藥注意事項。(1)針對高發時期選用不同的預防藥物。(2)用藥務必用足一個療程。(3)盡量應用飲水投藥。(4)嚴格控制藥物的用量。(5)注意藥物配伍禁忌,不可盲目聯合用藥;(6)不可使用違禁藥物。

(六)完善獸醫防疫衛生措施

1.必須樹立“預防為主、防重于治”的防疫觀念。

2.雞場屬于防疫重地,應盡量與周圍環境隔離。嚴格控制車輛、人員的進出。

3.定期做好雞場環境大消毒(至少每月1次)。

4.嚴禁攜帶家禽及禽產品進入雞場。

5.萬一發生疫病,應盡快對雞群實施隔離、消毒、治療、撲殺等緊急措施。

二、提高增重

(一)做好夏季防暑降溫措施。(1)夏季炎熱天氣應盡最大可能增加雞舍的通風,包括雞舍建造結構上的自然通風、人工安裝風扇正壓通風、安裝排氣扇負壓通風等。(2)雞舍屋頂噴霧或噴水,注意盡可能采用水溫較低的深井水。(3)雞舍內細滴噴霧降溫效果明顯。(4)降低飼養密度。(5)早上4:30--5:30加料,晚上加夜料,涼爽的時候雞只吃料多利于增重。(6)多次翻料以刺激雞群啄食或搶食飼料。(7)飼料或飲水中添加維生素C(每噸添加150--300克)等抗熱應激藥物。(8)適當提高飼料營養濃度,以便雞只可在采食有限飼料量的時候也可達到相應的營養要求。

(二)做好冬季防寒保暖措施。一方面在雞舍構建設計上要注意防寒保暖,另一方面可在雞舍內采取一些輔助性加溫取暖措施。

(三)科學飼養管理。(1)飼養前期飼喂多蛋白日糧有助于雞體骨架及肌肉生長,后期飼喂高能量(添加豬油、牛油等)日糧,以便雞體沉積脂肪達到快速育肥的目的。(2)提高飼料的適口性,如在飼料中添加大蒜素或其他雞香料。(3)飼喂全價顆粒料比飼喂粉料的雞只可提前3--5天上市。(4)應保證飼料新鮮無發霉變質。顆粒料一般保存期不超過1個月,而粉料不超過4天,并且自配粉料的時候應注意保證飼料原料的新鮮品質。(5)公母應分群飼養。

(四)盡量減少因轉群而引起的應激反應。(1)轉群前應將待進雞群的雞舍徹底清潔消毒。(2)轉群前后3--5天飼喂某些抗菌藥物及多種維生素有利于提高雞群抗應激能力。(3)轉群時間:冬季應選無風的晴天,最好在中午;夏季則應避開中、下午的炎熱時間,盡量選在早晨或夜晚。(4)轉群前應停食半日飼料,但要給予充足的飲水。(5)轉群時應輕抓輕放,捉雞時要抓雞的雙腿,嚴禁抓頭、頸、翅等。裝籠時不可裝得過多,以防壓死、悶死雞。(6)轉群后應注意雞只因為不適應新環境而太過驚慌,可能有些雞只腿、翅膀被雞籠、鐵條卡住導致飲水、吃料不便,如果不及時糾正有可能導致衰竭死亡,如雞頭被雞籠卡住,往往會窒息死亡。(7)轉群后應特別注意觀察飲水及吃料是否正常。(8)轉群后的換料過程應有3天過渡時間。(9)轉群后雞舍光照強度應暫時調弱一些,以便減少雞只相互啄斗的現象,也可減少雞群的應激反應。

(五)采用“全進全出”的飼養制度。至少做到在同一棟雞舍內飼養同一批雞,同時出欄。

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