荷蘭薄荷不但可以飼養(yǎng)在家中當(dāng)做盆栽來(lái)飼養(yǎng)，眾所周知，荷蘭薄荷還可以用于調(diào)味品中，有的朋友還會(huì)將荷蘭薄荷和其他香草要混合做提神茶。小編就為你詳細(xì)介紹一下荷蘭薄荷的外形特點(diǎn)。

荷蘭薄荷

原生於歐洲及地中海地區(qū)，植株類似胡椒薄荷，但株高較矮點(diǎn)，莖也較短，惟更直立且分支多。葉片亮綠色，葉較狹長(zhǎng)，有纖細(xì)鋸齒狀。葉片直接附著在莖上，即沒(méi)有葉柄，有的話，也很短（和胡椒薄荷最大的不同點(diǎn)）。開(kāi)淡紫色花，有類似薰衣草之花穗，約10公分長(zhǎng)。由中央向外拓展成一簇，惟每一簇中間沒(méi)有葉片。

植株類似胡椒薄荷，但株高較矮點(diǎn)，莖也較短，惟更直立且分支多。葉片亮綠色，葉較狹長(zhǎng)，有纖細(xì)鋸齒狀。葉片直接附著在莖上，即沒(méi)有葉柄，有的話，也很短（和胡椒薄荷最大的不同點(diǎn)）。開(kāi)淡紫色花，有類似薰衣草之花穗，約10公分長(zhǎng)。由中央向外拓展成一簇，惟每一簇中間沒(méi)有葉片。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

如何區(qū)分食用薄荷

食用薄荷有留蘭香薄荷、亞洲薄荷以及胡椒薄荷等。留蘭香薄荷枝葉可作為調(diào)味香料食用，荷蘭薄荷具有一定清涼和提神作用，可用于調(diào)味。亞洲薄荷外形如同嘴唇一樣，作用在牙膏、日腔清潔劑中。胡椒薄荷則可以作為香料。

一、留蘭香薄荷

留蘭香薄荷株高為40-130厘米，顏色為綠色，枝葉長(zhǎng)3-7厘米，寬為1-2厘米，顏色為綠色。輪傘花序生于莖及分枝頂端，長(zhǎng)為4-10厘米。花冠淡紫色，長(zhǎng)4毫米。其枝葉可作為調(diào)味香料食用，具有治感冒發(fā)熱、咳嗽療效。

二、荷蘭薄荷

荷蘭薄荷的成份以薄荷腦﹑醋酸甲基﹑香芹酮為主﹐具有一定清涼和提神作用。另外還具有強(qiáng)身解熱、消除疲勞作用。其全草可用作飲料、香煙、牙膏、藥品的調(diào)味。

三、亞洲薄荷

亞洲薄荷外形如同嘴唇一樣，聞起來(lái)有一股清新冰涼的薄荷香味，帶有一點(diǎn)甜香味。含有非常高游離薄荷腦，主要作用在牙膏、日腔清潔劑、空氣清鮮劑等日用香精中。

四、胡椒薄荷

胡椒薄荷原產(chǎn)自歐洲，葉長(zhǎng)為8-10厘米，寬3-5厘米，葉柄長(zhǎng)1-2厘米。其葉帶有一種特殊的薄荷風(fēng)味，能制作各種茶、雪糕、糕餅、蛋糕的香料。另外薄荷精油能助消化，減少胃腸氣脹。

我們通過(guò)以上關(guān)于如何區(qū)分食用薄荷內(nèi)容介紹后,相信大家會(huì)對(duì)如何區(qū)分食用薄荷有一定的了解,更希望可以對(duì)你有所幫助。

留蘭香和薄荷的區(qū)別

薄荷別稱野薄荷、夜息香、銀丹草等，是中華常用中藥之一，留蘭香又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚(yú)香菜等，莖、葉經(jīng)蒸餾可提取留蘭香油，可入藥也可食用，在中藥里二者是不能混用的。

一、薄荷和留蘭香的莖葉區(qū)別

1、薄荷：莖直立，高30-60厘米，下部數(shù)節(jié)具纖細(xì)的須根及水平匍匐根狀莖，銳四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部?jī)H沿稜上被微柔毛，多分枝，葉片長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)3-5厘米，寬0.8-3厘米，先端銳尖，基部楔形至近圓形，葉柄長(zhǎng)2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

2、留蘭香：莖直立，高40-130厘米，或近于，綠色，鈍四稜形，具槽及條紋，不育枝僅貼地生，葉無(wú)柄或近于無(wú)柄，卵狀長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)3-7厘米，寬1-2厘米，先端銳尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣具尖銳而不規(guī)則的鋸齒，草質(zhì)，上面綠色，下面灰綠色。

二、薄荷和留蘭香的花果區(qū)別

1、薄荷：薄荷輪傘花序多花，花小淡紫色，唇形，花后結(jié)暗紫棕色的小粒果，具小腺窩，花期7-9月，果期10月。

2、留蘭香：留蘭香輪傘花序生于莖及分枝頂端，呈長(zhǎng)4-10厘米、間斷但向上密集的圓柱形穗狀花序，紫色或白色，花期7-9月。

三、薄荷和留蘭香的成分不同

1、薄荷：薄荷新鮮葉含揮發(fā)油0.8~1%，干莖葉含1.3~2%，油中主成分為薄荷醇（含量約77~78%），其次為薄荷酮（含量為8~12%），還含乙酸薄荷脂、莰烯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹(shù)脂及少量鞣質(zhì)、迷迭香酸。

2、留蘭香：留蘭香植株含芳香油，含油率0.6-0.7%，其油稱留蘭香油或綠薄荷油，主要成分為香旱芹子油菇酮（含量為60-65%），此外亦有檸檬烴、水芹香油烴等，主用于糖果、牙膏用香料，亦供醫(yī)藥用。

四、薄荷和留蘭香的功效不同

1、薄荷：薄荷味辛，性涼，歸肺、肝經(jīng)，有發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，適用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無(wú)汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用，用于神經(jīng)痛等。

2、留蘭香：留蘭香味辛、甘，微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)，祛風(fēng)散寒，止咳，消腫解毒，用于感冒、咳嗽、胃痛、腹脹、神經(jīng)性頭痛等癥，外用于跌打腫痛、目赤紅痛、小兒瘡癤等。

參考資料：百度百科-留蘭香 （中藥）、百度百科-薄荷 （唇形科植物）

薄荷有哪些種類

薄荷有很多個(gè)品種，有檸檬薄荷、香水薄荷、貓薄荷、香檳薄荷、巧克力薄荷、葡萄柚薄荷等。

薄荷適應(yīng)性很強(qiáng)，其葉對(duì)生，花小淡紫色，唇形，莖直立，銳四菱形，具四槽，能生長(zhǎng)在海拔2100米以下的地區(qū)，最早期于歐洲地中海地區(qū)及西亞洲一帶盛產(chǎn)，現(xiàn)廣泛分布于北半球溫帶地區(qū)，少數(shù)見(jiàn)于南半球。

薄荷多年生草本。莖直立，高30-60厘米，下部數(shù)節(jié)具纖細(xì)的須根及水平匍匐根狀莖，銳四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部?jī)H沿菱上被柔毛，多分枝。

葉片長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)3-5cm，寬0.8-3cm，先端銳尖，側(cè)脈約5-6對(duì)。輪傘花序腋生，輪廓球形，花冠淡紫色。花期6-9月，果期10月。

薄荷種類及區(qū)別常見(jiàn)薄荷有哪些 常見(jiàn)的薄荷品種介紹

1、留蘭香薄荷

留蘭香，又名綠薄荷、香薄荷、魚(yú)香菜、荷蘭薄荷、香花菜、青薄荷。

易栽培，觀賞性較高，最為常見(jiàn)。它的莖直立，7-9月會(huì)開(kāi)出紫色或白色的花，平常養(yǎng)護(hù)時(shí)放在陽(yáng)光充足的地方，保持土壤濕潤(rùn)，可入藥也可食用。

2、蘋(píng)果薄荷

帶有蘋(píng)果味的薄荷，莖葉上面帶小毛絨，葉子為圓形，喜陽(yáng)及半陰環(huán)境。它的葉子可用來(lái)制作蘋(píng)果薄荷果凍或蒸粉、薄荷茶、沙拉。

3、檸檬薄荷

又名柑橘薄荷、酸橙薄荷、菠蘿薄荷，有一種淡淡的檸檬香味。它的葉片光滑為淺綠色，紫色花萼上有非常明顯的的腺體線。花葉可泡茶，具有放松心情幫助睡眠和促進(jìn)消化的功效。

4、貓薄荷

原名荊芥，不可食用，它是一種會(huì)引起幻覺(jué)的植物，而且很吸引貓咪，即使吃完后會(huì)打噴嚏、摩擦、翻滾、喵喵叫等也控制不住要吃它。

5、胡椒薄荷

胡椒薄荷是由綠薄荷與水薄荷雜交而成的，薄荷氣味十足，適用于食物的調(diào)味料。它的葉片偏暗綠，花穗呈紫色。具有芳香、清涼味，葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可，歐洲喜歡用來(lái)泡茶。葉汁和元蔥一起使用，有抑制嘔吐的作用，精油還可作除臭驅(qū)風(fēng)藥。

6、香水薄荷

香水薄荷，別稱仁丹草、蘇薄荷。花藍(lán)色，葉唇形，株高可長(zhǎng)到40厘米左右。可以當(dāng)茶喝，提神醒腦。去除異味，香味濃郁。

7、鳳梨薄荷

觀賞性極佳的鳳梨薄荷，葉片的顏色呈深綠色，葉緣有較寬的乳白色斑點(diǎn)。

8、香檳薄荷

香檳薄荷葉片顏色為深綠，橢圓形，有著香檳酒般的清淡香氣，可以直接拌沙拉吃也可泡茶。

9、巧克力薄荷

巧克力薄荷的莖與葉脈是深褐色的，有著濃烈的氣味，聞一聞就可提神清腦。常用于泡茶、咖啡、甜點(diǎn)、拌沙拉及烹調(diào)。

10、普列薄荷

不可食用的普列薄荷，花穗呈粉紅色，比較怕冷，是專門(mén)提煉薄荷腦的品種。