鵪鶉煲湯可以根據個人需要添加一些祛濕的湯料，以增加湯的功效。以下是一些常見的祛濕湯料的建議：

1. 薏仁：薏仁是一種常用的祛濕食材，具有利水滲濕、健脾利濕的功效。可以將薏仁加入鵪鶉煲湯中煮熟，一起食用。

2. 茯苓：茯苓是一種中藥材，有利尿、健脾、祛濕的作用。可以將茯苓切片或研磨成粉末，加入鵪鶉煲湯中煮熟。

3. 蓮子：蓮子具有清熱、利水、健脾的功效，可以起到祛濕作用。可以將蓮子加入鵪鶉煲湯中煮熟，一起食用。

4. 紅豆：紅豆有利尿、去濕的作用，可以幫助祛除體內的濕氣。可以將紅豆加入鵪鶉煲湯中煮熟，一起食用。

5. 香菇：香菇有益氣、祛濕的作用，可以提升湯的風味和功效。可以將香菇加入鵪鶉煲湯中煮熟。

請注意，以上湯料的選擇和使用應根據個人體質和實際需要來確定。如果有特殊的健康問題或需要更具體的建議，最好咨詢醫生或中醫師的意見。

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鵪鶉煲湯的祛濕湯

01 淮山黨參鵪鶉湯

材料

黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片；

功效

健脾益胃的功效，對脾胃虛弱所致的食欲不振，消化不良，有食遼補益作用。

02 五指毛桃煲雞或煲瘦肉湯

材料

五指毛桃、雞肉或瘦肉；

功效

對于風濕對關節痛有幫助療效。

03 客家釀酒煲母雞

材料

客家娘酒、母雞；

功效

補氣血健筋骨。

04 山萸肉芡實煲瘦肉

材料

山萸肉、芡實、瘦肉；

功效

補陽虛。

05 百合西洋菜豬展生魚湯

材料

百合50克、西洋菜500克、蜜棗4個、生魚400克、豬展300克、生姜3片；

功效

清潤理肺養陰，調肺止咳，安心寧神，補中益氣。

06 清補涼乳鴿湯

材料

淮山20克、芡實20克、杞子15克、沙參15克、玉竹15克、紅棗4個、乳鴿2只、瘦肉150克、生姜3片；

功效

這些均為性味平和而滋補清泣的藥材，適合廣東氣候飲用。

07 獨腳金煲瘦肉或麥芽煲鮮陳鴨腎

材料

獨腳金、瘦肉、麥芽、陳鴨腎；

功效

主治小兒疳積，或祛積開胃。

08 太子參無花果瘦肉湯

材料

太子參20克、無花果50克、密棗2個瘦肉400克、生姜3片；

功效

能健胃，理腸，益氣潤肺，對干咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用，可用于脾胃虛弱或消化不良。

09 春砂仁豬肚或猴頭菇煲竹絲雞

材料

春砂仁15克、豬肚200克（一人量）、或猴頭菇、竹絲雞；

功效

慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合飲此湯，可減輕病人的難受程度。

10 春砂仁煲鯽魚湯

材料

春砂仁、鯽魚；

功效

用于陰虛火旺體質健脾化氣。

11 栗子淮山豬蹄湯

材料

鮮栗子26個、淮山50克、紅棗4個豬蹄1對、生姜3片；

功效

能加強脾胃功能，健腎氣，益腰膝，養腸胃，縮小便。

12 白菜干豆腐臘鴨頭湯

材料

白菜干75克、豆腐2塊、芡實25克薏仁25克、蜜棗4個、陳皮適量、臘鴨頭連頸2個、鴨肉300克、生姜3片；

功效

滋陰降火，潤躁養胃，利水消腫，清熱養陰，去火下氣，補腦益氣。

哪些祛濕養生湯是可以起到清熱解毒祛濕的效果的？

枸杞山藥鵪鶉湯、霸王花豬尾湯、莧菜肉片湯、冬瓜薏仁排骨湯、紅豆薏仁湯等都可以起到清熱祛濕的效果。

枸杞山藥鵪鶉湯能清熱解毒祛濕，會加快人體新陳代謝，也能讓人體吸收豐富營養，做這種湯的時候需要準備宰殺處理干凈的鵪鶉，兩只生姜適量，淮山藥適量，再準備適量的枸杞子，把安全清洗干凈以后，放入懷山藥和枸杞以及姜片，再加入足量清水用大火煮開后，用小火燉煮一小時，最后放適量的食用鹽調味。做好以后的枸杞山藥鵪鶉湯清淡鮮美，而且肉質鮮嫩，祛濕排毒的效果特別好。

霸王花豬尾湯也可以起到清熱解毒祛濕的效果，它對人類因濕氣過重導致的咳嗽痰，多等癥有很好的緩解作用，做的時候需要準備霸王花100克，豬尾肉三百克，蜜棗六個。準備好的豬尾肉清洗干凈以后，與泡好的霸王花和去掉棗核以后的蜜棗，放在砂鍋中加清水，大火煮開以后用中小火煲煮九十分鐘，煲好以后加食用鹽調味，出鍋以后可以直接喝。

莧菜肉片湯能清熱解毒也能祛濕，而且能讓人體吸收豐富的蛋白質和多種微量元素，做的時候需要準備莧菜500克，豬瘦肉150克，生姜適量，把準備好的莧菜洗凈以后切成段，在砂鍋中放適量清水，加少量食用油加熱煮開后放入瘦肉，煮開后繼續放入莧菜，再煮10分鐘左右，放入適量食用鹽調味調勻后直接出鍋就能吃。

冬瓜薏仁排骨湯能清熱解毒祛濕，能加快人體內濕氣排出。做的時候把冬瓜去皮和瓜仁以后切成。大塊再把準備好的排骨洗凈以后剁成段，薏仁提前淘洗干凈，排骨焯水以后放到砂鍋中放入冬瓜和薏仁，再放適量的蔥姜和足量的清水，加熱煮開以后用中火燉煮一小時，最后放鹽調味就能出鍋。

杜仲鵪鶉瓦罐粥——去濕氣消除疲勞

　　杜仲大家都聽說過嗎，很多人都喝過杜仲茶，它是中藥材的一種，可以有清熱去火緩解疲勞的作用哦。杜仲除了泡茶以外，還可以做粥和煲湯的做法，來看看介紹的杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法。

　　 杜仲鵪鶉瓦罐粥

　　 杜仲鵪鶉瓦罐粥所需材料

　　主要食材鵪鶉、枸杞、杜仲、大米、料酒、姜絲、鹽、蔥花

　　 杜仲鵪鶉瓦罐粥的做法

　　1、枸杞、杜仲洗凈熬煮取汁;大米淘凈，泡好;鵪鶉切塊，用料酒稍腌漬。

　　2、鍋中注水放大米，下鵪鶉、姜絲、枸杞，熬煮至米粒開花。

　　3、再轉至瓦罐中，倒入杜仲汁，以慢火熬煮成粥。

　　 杜仲鵪鶉瓦罐粥的功效與作用

　　杜仲鵪鶉瓦罐粥為雨多濕重時的食療粥品，其是由中藥杜仲、杞子和紅棗等煲鵪鶉，有溫腎助陽、益精固腎、消除疲勞的功效，是一道很有益的養生粥哦。杜仲具有補肝腎、強筋骨、清除體內垃圾、加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。杜仲和鵪鶉一起搭配的話不僅可以有補腎壯陽的作用，而且還可以強筋骨的作用，具有益氣補血的作用和效果，同時還可以有消除疲勞，增強體質去濕氣的功效，大家可以試試。

　　杜仲鵪鶉瓦罐粥的具體的做法和它的營養價值的，大家都了解了吧，去濕氣消除疲勞補肝腎，食物給予人體的營養價值是很高的，不僅可以補充人體所需的營養物質，而且還可以起到增強食欲，所以大家可以放心食用。