貓的味蕾對(duì)甜味并不敏感，這是因?yàn)樨埖纳囝^上的味覺(jué)感受器對(duì)甜味的反應(yīng)較弱。雖然貓咪和人類一樣能夠感知酸甜苦咸四種基本味覺(jué)，但它們對(duì)甜味的感受較弱，因此并不特別喜歡吃甜食，更不會(huì)對(duì)甜食上癮。

過(guò)去，許多動(dòng)物學(xué)家認(rèn)為貓無(wú)法分辨出甜味，但最新的實(shí)驗(yàn)證明了它們確實(shí)能夠感受到甜味，只是不像人類那樣強(qiáng)烈。例如，如果在貓咪饑餓的狀態(tài)下，放兩碗牛奶，一碗加糖，一碗不加糖，貓咪往往會(huì)選擇加糖的那碗，這表明它們確實(shí)能夠區(qū)分出加糖的牛奶更好喝。此外，貓對(duì)食物的氣味和香味也有很強(qiáng)的反應(yīng)，它們會(huì)嗅一下食物的氣味來(lái)判斷是否合口味，就像品酒師通過(guò)嗅聞酒味來(lái)判斷其品質(zhì)一樣。

貓的味蕾對(duì)各種味道的反應(yīng)強(qiáng)度不同，最敏感的是酸味，其次是苦味，最后是咸味。貓的味蕾分布在舌頭尖端、兩側(cè)和后端，而中段并沒(méi)有味覺(jué)。貓的舌頭中段由于乳突堅(jiān)硬且粗糙，上面還有倒刺，主要用來(lái)清理毛發(fā)和幫助吃肉時(shí)將肉從骨頭上刮下來(lái)。此外，貓對(duì)食物的溫度也有很敏感的感知能力。作為食肉動(dòng)物，貓咪喜歡鮮肉，對(duì)于溫度要求較高，最理想的食物溫度約為30攝氏度，因此它們不喜歡吃冰凍的食物或剛從冰箱中取出還帶有涼氣的食物，除非饑餓到無(wú)法忍受。

與人類不同，貓咪的味覺(jué)感受器數(shù)量相對(duì)較少，大約只有800個(gè)味蕾，而人類大約有9000個(gè)味蕾，因此貓咪的味覺(jué)相對(duì)較差。我們?nèi)祟惸軌蚋惺艿綇?fù)雜的味道，而貓咪則無(wú)法像我們一樣嘗到相同的味道。這是因?yàn)椴煌膭?dòng)物對(duì)于味道的感知能力是各不相同的。對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，能量的來(lái)源主要是糖分，所以我們會(huì)覺(jué)得糖分味道甜。而對(duì)于肉食動(dòng)物的貓咪來(lái)說(shuō)，能量主要來(lái)自蛋白質(zhì)，因此它們對(duì)富含蛋白質(zhì)的氨基酸的甜味非常敏感。例如，蟹肉的甜味也來(lái)自于氨基酸的甜味。由于貓咪無(wú)法感知到糖分的甜味，所以對(duì)于糖分的消化能力較差。盡管貓咪喜歡吃生奶油，但它們對(duì)其中的脂肪而不是糖分做出了反應(yīng)。

貓的味覺(jué)對(duì)于它們的飲食選擇和偏好起著重要的作用，了解貓的味覺(jué)特點(diǎn)有助于我們更好地滿足它們的口味需求，保障它們的健康與幸福。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

貓咪味覺(jué)和人一樣嗎？貓咪嘗不出什么味道？

貓咪是一種非常可愛(ài)的小動(dòng)物，很多人都喜歡在家里養(yǎng)一只小貓咪。貓咪相對(duì)于狗狗來(lái)說(shuō)，在平時(shí)生活的時(shí)候，會(huì)比較安靜，不會(huì)像狗狗那樣大聲犬叫，避免引起周圍鄰居的不滿。而且，小貓咪吃的也比較少，在喂養(yǎng)方面成本也會(huì)低一些，自然受到了很多人的歡迎，甚至有調(diào)查顯示，養(yǎng)貓咪的人比養(yǎng)狗狗的都要多。一般來(lái)說(shuō)，大多數(shù)貓咪在吃東西的時(shí)候，對(duì)食物的要求比較嚴(yán)苛，所以很多人都以為貓咪的味覺(jué)特別靈敏，其實(shí)并不是這樣的。

貓咪的味覺(jué)相對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，要差得多，甚至不及人類味覺(jué)的十分之一。而且，大多數(shù)貓咪對(duì)甜味特別不靈敏，幾乎嘗不出來(lái)甜味。有研究表示，貓咪的舌頭上面大概有500個(gè)左右的味覺(jué)細(xì)胞，主要能分辨出咸味、酸味以及苦味，對(duì)甜味并不敏感。

而我們?nèi)祟惖奈队X(jué)就要豐富多了，舌頭上面有著9000個(gè)左右的味覺(jué)細(xì)胞，幾乎什么食物的味道都可以嘗出來(lái)。在這里，估計(jì)有很多小伙伴非常好奇，既然貓咪的味覺(jué)這么不靈敏，為什么貓咪對(duì)食物比較挑剔？其實(shí)，這和貓咪的嗅覺(jué)有關(guān)。不管是貓咪還是狗狗，它們的嗅覺(jué)都特別靈敏，根本不需要嘴巴去嘗，僅僅只靠嗅覺(jué)就能分辨出一個(gè)食物的好壞。

雖然很多貓咪對(duì)甜味并不靈敏，但是有些小伙伴在養(yǎng)貓咪時(shí)，也會(huì)發(fā)現(xiàn)它們對(duì)奶油蛋糕和冰淇淋比較感興趣。實(shí)際上，讓貓咪感興趣的并不是食物本身，而是這些甜食里所含的黃油和奶油，聞起來(lái)特別香，所以，才會(huì)讓貓咪如此感興趣。但是，在喂養(yǎng)貓咪時(shí)，最好不要給它們喂食太多的甜食，吃多了的話，很容易讓貓咪拉肚子，適當(dāng)?shù)慕o貓咪嘗個(gè)味就行了。

貓的味覺(jué)到底是怎么樣的

貓咪跟人類一樣，可以感覺(jué)到酸甜苦咸四種基本味覺(jué)。我們對(duì)于這幾種味道都是分辨的很清楚，感覺(jué)也比較強(qiáng)烈，但是貓的舌頭對(duì)于甜味的感覺(jué)比較弱，所以貓并不會(huì)特別喜歡吃甜食，更不會(huì)上癮。

一、貓咪可以分辨出的味道有哪些

貓咪可以分辨甜、酸、苦、辣四種味道，但對(duì)于甜味的感覺(jué)要弱一些。從前的研究說(shuō)貓咪根本嘗不出甜味，其實(shí)是貓咪對(duì)甜味的敏感度比較弱。貓咪最能感受到的味道是酸，跟著是苦、辣，最后是甜味。不過(guò)，食物能吸引貓咪的不是味道，而是氣味。貓咪只要聞一下食物，不喜歡就會(huì)走開(kāi)，而不會(huì)放進(jìn)嘴里嘗嘗。另外，貓咪也不太喜歡太冷或太熱的食物，從冰箱里剛拿出來(lái)的食物，只有非常餓的貓咪才肯吃；而太熱的食物會(huì)燙到貓咪的萬(wàn)能舌頭，食物的溫度與室溫相當(dāng)時(shí)就最合適了。

二、貓咪喜歡吃鹽？

一般來(lái)說(shuō)，人們都認(rèn)為貓咪喜歡吃咸味，其實(shí)也不是這么絕對(duì)。毋庸置疑，貓咪是能嘗到咸味的，它們甚至很喜歡咸咸的食物。貓咪最喜歡肉中含有的那部分鹽分，貓咪的舌頭對(duì)其中的咸味還是比較敏感的，吃起來(lái)也感覺(jué)很舒服。但是貓咪更喜歡的是動(dòng)物血液中的鹽分，所以比起白肉，它們更喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟。這不僅是因?yàn)槠渲袪I(yíng)養(yǎng)豐富，也是因?yàn)榭诟泻茫涛陡怀觥Ｈ欢涛秾?duì)貓咪來(lái)說(shuō)不等于鹽。雖然貓咪喜歡吃咸味，但實(shí)際上貓咪對(duì)鹽的味道并不敏感。如果你為了吸引它們而在食物里放鹽就錯(cuò)了。祖先是沙漠動(dòng)物的貓，身體對(duì)于鹽分的分解能力其實(shí)很差，它們沒(méi)有汗腺，鹽分只能通過(guò)腎臟分解，如果你故意給它們吃含鹽量高的食物，對(duì)它們的腎臟以及膀胱尿液濃度都有惡劣影響。如果你能給貓咪準(zhǔn)備足夠的肉食，那就完全不需要給它們吃鹽，只需要讓它們享受食物本身淡淡的咸味就足夠了。雖然貓咪不應(yīng)該吃鹽，但在生病的時(shí)候，有時(shí)還是需要補(bǔ)充生理鹽水來(lái)保持身體運(yùn)轉(zhuǎn)的，在腹瀉的時(shí)候喝一勺煮開(kāi)的淡鹽水，也能起到緩解的作用。但有人會(huì)有疑問(wèn)，既然貓咪對(duì)鹽的味道并不敏感，那市面上的貓干糧里為什么還會(huì)添加那么多鹽？有人認(rèn)為貓糧中的咸味是為了吸引貓咪取食。實(shí)際上，貓糧中真正的誘食成分并不是鹽，而是一些香味，因?yàn)樨堖涫强啃嵊X(jué)采食而不是口味。貓咪的味覺(jué)可以分辨出哪些味道？貓咪

三、貓咪與人類感受的味道不同

食物的味道是靠舌頭以及位于舌頭周邊的叫做味蕾的感受器感覺(jué)到的。人類大概擁有9000個(gè)味蕾，而貓咪只有800個(gè)左右，所以貓咪的味覺(jué)要比我們?nèi)祟惒睢Ｎ覀兡軌蚋杏X(jué)到復(fù)雜的味道，也就是說(shuō)，對(duì)于同樣的食物，人與貓咪感覺(jué)到的味道是不一樣的。原本，動(dòng)物就有各自嘗得出與嘗不出的味道。先來(lái)說(shuō)一下最基本的東西吧。不同的動(dòng)物所需要的營(yíng)養(yǎng)素就不一樣，依靠何種營(yíng)養(yǎng)素獲得能量也是不一樣的。相同的是會(huì)覺(jué)得來(lái)自能量源的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)更甜一點(diǎn)。動(dòng)物要想生存，首先必要的就是能量源。所以，當(dāng)某種營(yíng)養(yǎng)素變成了能量源，就會(huì)以甜的感覺(jué)輸入大腦。甜的味覺(jué)是與快感聯(lián)系在一起的。這也是一種迫使你去吃的獎(jiǎng)賞。對(duì)于我們?nèi)祟悂?lái)說(shuō)，能量源就是糖分。所以我們會(huì)覺(jué)得糖分是甜的。疲勞的時(shí)候人想吃甜的東西，是因?yàn)樯眢w需要攝取能量。而對(duì)于肉食動(dòng)物的貓咪來(lái)說(shuō)，它的能量來(lái)自于蛋白質(zhì)。因此，貓咪對(duì)于富含蛋白質(zhì)的氨基酸的甜味很敏感。蟹肉的甜味也是來(lái)自于氨基酸的甜味。因?yàn)楦杏X(jué)不到糖分的甜味，也就無(wú)法很好地消化。貓咪雖然喜歡吃生奶油，但不是對(duì)糖分做出了反應(yīng)，而是喜歡其中的脂肪。看到這里你是不是就明白了為什么貓咪喜歡吃肉！不要把貓咪看做是人類，人類是雜食動(dòng)物，但是貓咪卻是食肉動(dòng)物呢，貓咪的味覺(jué)雖然沒(méi)有人類那樣敏感，但是嗅覺(jué)卻靈敏的多。

貓有味覺(jué)嗎?

關(guān)于貓咪的味蕾

同樣的食物，人類和貓咪吃起來(lái)味道是不同的，貓咪的味蕾大約有800個(gè)，而人類擁有大約9000個(gè)，所以貓咪感知的味道會(huì)比人類差很多，這也是貓咪感知食物味道會(huì)差一些的原因，但是這也絲毫不影響貓咪挑食，喜歡吃的就貪吃；不喜歡吃的，寧愿餓著也絕不吃一口。

貓咪可以分辨的味道

貓咪可以分辨酸、甜、苦、辣四種味道。但是，食物是靠氣味吸引貓咪，而不是味道。貓咪是靠聞一聞食物氣味來(lái)判斷吃不吃，不喜歡這個(gè)味道就走開(kāi)，它們不會(huì)像人一樣，放嘴里嘗一嘗。

1. 反映最強(qiáng)烈的酸味

酸味是貓非常熟悉，也很容易分辨，因?yàn)樨埗家匀馐碁橹鳎嵛妒前被帷⒑怂岢Ｒ?jiàn)的味道，不管是正常的動(dòng)物血液或者是肌肉中，存在大量的氨基酸或者核酸，但是并不是所有的酸味貓主子都喜歡，只有這種帶有血腥味的酸味才是它的菜，檸檬中的酸味、橙子中的酸味、調(diào)味的白醋的酸味，很可能就會(huì)嗤之以鼻了。

2. 喜歡咸的，但不能吃鹽

貓咪可以嘗出咸味，而且還喜歡吃咸的食物，但是由于身體對(duì)鹽分的分解能力比較差，嚴(yán)重甚至?xí)?duì)貓咪的腎臟和泌尿系統(tǒng)造成較大的損傷，所以它們通常吃一些含有一定鹽分的食物即可，并不需要額外添加鹽。

3.貓咪幾乎嘗不出甜味

貓咪對(duì)甜味不是特別的敏感。貓咪是肉食動(dòng)物，無(wú)法消化糖類，而且甜食吃多了的話會(huì)造成它們拉稀。但其實(shí)有一種甜味貓咪是可以分辨的，那就是肉里面氨基酸的甜味。

有鏟屎官說(shuō)貓咪對(duì)蛋糕這一類甜食非常感興趣，那是因?yàn)槟愠缘奶鹗忱锟赡苡休^高的脂肪含量，所以吸引它們的并不是甜味。

4.靠苦味來(lái)識(shí)別有害食物

貓咪體內(nèi)12個(gè)與苦味相關(guān)的基因，至少七種功能的苦味品嘗接收器，讓它們能品嘗到苦味，從而遠(yuǎn)離有毒植物和未成熟的果實(shí)。

5.貓咪很怕?tīng)C

貓咪舌頭喜歡的溫度大概在35℃左右，想要刺激貓咪食欲的主人們，可以嘗試將食物保持在35℃左右。貓咪的舌頭怕?tīng)C也是貓咪健康的表現(xiàn)，如果貓咪經(jīng)常食用太熱的食物，對(duì)食物的味覺(jué)感受力就會(huì)下降，味覺(jué)逐漸變得遲鈍。

貓和狗的味覺(jué)和人類的味覺(jué)一樣嗎？

簡(jiǎn)單的答案是：并不，貓狗的味覺(jué)和人并不一樣。人類覺(jué)得好吃的，貓狗并不一定覺(jué)得好吃，反而可能對(duì)他們?cè)斐刹焕挠绊憽?/p>

我們知道，味蕾是味覺(jué)的”傳感器“，幫助我們分辨萬(wàn)千種味道。可是我們?yōu)槭裁茨敲炊辔独倌兀畮讉€(gè)不夠嗎？難道是為了XX牛腩嗎？

并不，是因?yàn)橛懈嗟奈独伲瑢?duì)細(xì)微的味道變化就會(huì)有更敏感的反應(yīng)。

在進(jìn)化過(guò)程中，不同進(jìn)食習(xí)性的動(dòng)物，味蕾數(shù)量的發(fā)展也不大相同。一般來(lái)說(shuō)，食草動(dòng)物需要更好地分辨”毒草“，所以擁有更多的味蕾，牛大約有2W5左右。其次是雜食類動(dòng)物比如人類，大約10000。食譜單一的肉食動(dòng)物味蕾更少一些，狗平均有1700個(gè)味蕾，貓呢...不幸只有500個(gè).

因?yàn)槲独贁?shù)量和敏感度直接相關(guān)，所以貓狗對(duì)于食物的敏感度并不及人類，你能吃的出來(lái)的一些差異，可能貓狗吃不出來(lái)。（不過(guò)嗅覺(jué)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)，所以這里用了”可能“）

那假如有一天我們醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)每只貓都像人類一樣有了1w味蕾，同樣一塊兒三文魚(yú)，對(duì)于貓和人來(lái)說(shuō)，味道就一樣了嗎？

并不，因?yàn)槲队X(jué)依靠的不僅僅是味蕾數(shù)量，還有感受器種類。

人類能感受五種味覺(jué)：甜，咸，酸，苦，鮮。這五味構(gòu)成了我們感受食物的基礎(chǔ)。但是貓狗的感受器卻不是這些

拿甜感受器舉例子。人是雜食動(dòng)物，能識(shí)別“甜”對(duì)應(yīng)的糖類（碳水）是生存必須。但是對(duì)于極少吃碳水的肉食動(dòng)物，貓，識(shí)別糖類就不是性命相關(guān)的“技能”。所以他們并沒(méi)有糖類感受器（它們有ATP的感受器，有類似功能）,這也就是為什么你很少見(jiàn)到貓吃糖..

（貓水解碳水的濃度有限，所以不要大量進(jìn)食碳水化合物--米飯一類主食

-這一句被好多人打臉，指出農(nóng)村里的貓都是吃剩飯長(zhǎng)大的，沒(méi)錯(cuò)，它可以吃，但是它真的消化不了。就像人可以吃金針菇.........但是......科學(xué)的解釋是貓?bào)w內(nèi)缺少很多種糖代謝所需的酶比如--糖激酶glucokinase，沒(méi)有這個(gè)酶的結(jié)果就是，貓吃下葡萄糖這類的單糖之后，糖類就會(huì)直接進(jìn)入血管，而無(wú)法儲(chǔ)存---類似人類糖尿病的癥狀

另外一個(gè)事實(shí)就是，很多大寵物食品生產(chǎn)商的貓飼料里都會(huì)加入玉米或類似谷物成分沒(méi)錯(cuò)，但是對(duì)此我不評(píng)價(jià)。）

P.S.但是它們卻有苦的感受器（識(shí)別腐肉）..所謂只能吃苦不能“享福”吧

Ok，我們知道了貓沒(méi)有甜感受器，有一個(gè)ATP感受器做替代(新鮮生肉中含有一定ATP,沒(méi)錯(cuò)，就是高中生物里學(xué)的死去活來(lái)的ATP)。那貓狗有什么感受器是人沒(méi)有的嘛？答案是有的-水感受器。

在貓狗的舌面上接觸水的舌尖部分，有一種水感受器。一般情況下，遇到水時(shí)，水感受器就會(huì)像其他感受器一樣像大腦傳遞信息，而在缺水的情況下，水感受器還會(huì)更加敏感。這種進(jìn)化出的水感受器能讓貓，狗更好的補(bǔ)充水分，代謝掉因食肉而攝入的多余鹽分.

對(duì)于貓狗來(lái)說(shuō)，ATP是一種味道，水又是一種味道..沒(méi)有這兩種感受器的人類，只能望”湯“興嘆了..想象下，如果有水感受器，湯面會(huì)不會(huì)特別好吃？！

貓的嗅覺(jué)是人類嗅覺(jué)的14倍，而狗的嗅覺(jué)卻是人類嗅覺(jué)的1,000倍--10,000倍（取決于不同的種類的狗）。他們對(duì)食物味道的喜惡當(dāng)然跟人不一樣。這是也我們?nèi)祟悓?duì)寵物食品的一個(gè)最大的誤解。如果以人的嗅覺(jué)為標(biāo)準(zhǔn)做出來(lái)的貓糧的，不一定是他們的最愛(ài)。所以，在挑選和貓糧的時(shí)候一定要讓他們滿意才行。我們聞起來(lái)不錯(cuò)的食物狗狗貓貓未必就喜歡。