參瞅鳥

       養鳥的你有不創造你的鳥寶物喜佳吃辣椒呢？而且是十分喜佳吃呢？給鳥吃辣椒佳不佳呢？小編便來告知你，鳥吃辣椒的緣故及用處。　　辣椒素（Capsaicin）是種抗凝血劑，不妨預防血汗管一些疾病（如中風、血栓），紅辣椒還有Bata 胡蘿葡素，可預防癌癥、鞏固免疫力、變換成維他命A。　　鳥，籍由消食後的滲透物，是自然的播種博家，鳥類對于 Capsaicinoids 沒覺得，也便是鳥類覺得不到辣，而且鳥的消食器官不會把辣椒的種子消食掉，辣椒的氣息、臉色，都深深的吸引鳥兒，哺乳動物卻會消食掉辣椒的種子。所以，下次別再跟你家的鳥兒搶著吃辣椒了，辣椒是為鳥所衍化，不是為你爾而衍化？　　鳥吃辣椒有什麼用處？辣椒內含有高量的維他命A與C，維他命A 是保護免疫體系的要害維生素，維他命C是新陳代謝體系所需，包羅幫幫傷口復本、構造復活、紅血球產生。

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其他動物為何沒有像人一樣愛上喝酒、吃辣？

辣椒是人類種植的最古老的農作物之一，辣椒作為調味品進入人們的生活也有相當悠久的歷史。在中國，吃辣已經成為了部分地區的飲食習慣。嚴格來說，辣并不屬于味覺，人們在吃辣椒時感覺到的“辣味”其實是辣椒素對口腔產生的一種灼熱感。同理可以解答為什么辣椒吃多了在便便時，會有灼熱感。

答案是肯定的。鳥類就是吃辣椒的主力軍。鳥類天然對色彩敏感，鮮紅的辣椒自然而然能吸引鳥類的注意力。鳥類對辣椒素非常不敏感，而且沒有牙齒，加之鳥類的消化道較短，消化能力較弱，排便快，吃進去的辣椒子很快就會完整無缺地從鳥類體內排出，隨著鳥類的飛行，飄到各個地方。由此可見，鳥類在吃辣椒的同時不經意間幫助辣椒繁殖了后代。

美國的科學家曾發表一項研究成果，他們認為辣椒之所以辣，是物種繁衍的需要。因為辣椒植株矮小，其果實很容易被一些食草動物吃掉，辣椒本身產生的辣椒素會讓一些食草動物望而卻步，辣椒正是靠這一手段在自然界中保全自己。但是辣椒在生長和儲存過程中也會生蟲，這說明一些昆蟲是能吃辣的。

除了鳥類和害蟲之外，還有很多大型動物也可以吃辣，比如驢、馬、牛等。這些動物借助辣味來刺激口腔和腸胃，以達到殺菌和調理的功效。

此外，和人類很像的靈長類動物也是吃辣的主力軍。據南京紅山森林動物園的飼養員介紹，他們在給靈長類動物，如金絲猴、長臂猿、猩猩等配備食物時，會專門添加辣椒，幫它們補充維生素，殺菌消毒。比如，一只猩猩一天要吃4斤瓜果蔬菜，工作人員至少會給在其中放一只辣椒。有些靈長類動物吃完分配給自己的辣椒后還會搶食同伴的，可見對辣椒的衷愛。

家中的寵物狗也能吃辣，一些寵物狗甚至和部分人類一樣，無辣不歡，終日趴在主人腳下等待被賞賜辛辣食物。就像不是所有的人都能吃辣一樣，寵物狗中也有不能吃辣的汪星人，所以大家還是小心對待身邊的狗。

辣椒的辣是為了保護種子嗎

辣椒的辣味是如何產生的？

辣椒中含有一種被稱為辣椒素的物質，這種物質能夠刺激皮膚和舌頭上感覺痛和熱的區域，從而使大腦產生灼熱疼痛的辛辣感覺。

為什么辣椒會辣？

辣椒的辣味可能是一種保護機制，用以防止哺乳動物吃掉其種子。辣椒在成熟時會變成紅色，辣味最強，而鳥類則不會因為辣椒素而感到辣，它們的痛覺感受系統和人類不同，辣椒素能給它們清爽的感覺，還有止痛的功效。因此，鳥類會吃辣椒，而辣椒的種子則能通過它們的腸道排出，完成播種。

為什么吃辣會上癮？

吃辣椒時，辣椒的辣味會刺激舌頭和口腔的神經末梢，導致心跳加速、唾液和汗液分泌增加、腸胃蠕動加快。這種興奮性的刺激會使大腦釋放出內啡肽，進而促進大腦內多巴胺的分泌。多巴胺是一種腦內分泌物質，它可以影響一個人的情緒，在短時間內令人高度興奮。因此，吃辣椒會讓人產生愉悅感，從而產生吃辣上癮的現象。

為什么氣候炎熱地區的居民反而更愛吃辣椒？

炎熱地區的居民喜歡吃辣椒，部分原因是因為辣椒具有天然殺菌作用。當人攝入辛辣食物后，體內溫度會急劇上升，這樣可以抑制食物中的有害病菌的繁殖或殺死有害細菌。此外，辣椒還可以幫助人們適應炎熱的氣候，因為它能夠促進汗液分泌，幫助身體散熱。

中國人何時開始吃辣？

辣椒是在明末從美洲傳入中國的。最初，辣椒只是作為觀賞作物和藥物。清初，最先開始食用辣椒的是貴州及其相鄰地區。湖南、湖北等地區在清代末年也已經普遍食用辣椒。四川地區食用辣椒的記載稍晚，但到了清代末期，也已經普遍起來。云南地區大約在光緒時期開始普遍食用辣椒。辣椒的傳入及進入中國飲食，無疑是一場飲食，使辣椒成為全中國普遍接受的調味品。

什么動物喜歡吃辣椒葉

很少有動物喜歡吃辣椒葉，因為辣椒葉中含有辣椒素，對大多數動物來說，辣椒素是一種不愉快的口感。然而，有些動物可能對辣椒葉有特殊的偏好，比如：

1. 鳥類：鳥類是辣椒素消費的主要動物之一，它們通常喜歡吃辣椒果實、辣椒葉和辣椒根莖。

2. 野兔：野兔是另一種喜歡吃辣椒葉的動物，它們通常在辣椒植物周圍尋找葉子和其他部分。

3. 毛蟲：毛蟲是吃辣椒葉的另一種動物，但它們通常在辣椒植物的嫩葉上進食。

總的來說，大多數動物并不喜歡吃辣椒葉，但有些鳥類、野兔和毛蟲可能會對辣椒葉有特殊偏好。

能吃辣的動物都有哪些

能吃辣的動物有：

1. 猴子：研究表明，某些猴子種群能夠食用非常辣的辣椒果實，他們可以通過辣椒中的維生素C來彌補自己的營養需求。

2. 鳥類：一些鳥類也能夠食用辣椒，比如喜鵲、畫眉和鴨子等。辣椒種子會隨著它們的糞便傳播到不同的地方。

3. 蝙蝠：在中南美洲的熱帶雨林中，一些蝙蝠也會食用辣椒果實。這些蝙蝠被稱為“辣椒蝙蝠”，它們的消化系統可以快速將辣椒種子排泄出體外。

4. 螞蟻：不僅是動物，一些昆蟲也能夠食用辣椒。有些螞蟻會咬開辣椒果實并吃掉內部的種子。這樣，螞蟻就成為了辣椒植物的重要傳播者之一。

5. 雞：可以被馴化吃辣。雞沒有味覺，所以它不會感覺辣。

6. 寵物狗：愛啃辣鴨脖。

7. 云南大象：一聞辣椒就聽話，大象會吃生長在云南的一種叫“涮涮辣”的辣椒，但是吃了會哭。當地的馴象師在大象不聽話的時候拿這種辣椒在大象的鼻子上抹一下，就把大象辣得眼淚直流。

此外，菜心蟲也可以吃辣椒，而且是很辣的辣椒。另外，某些種類的猩猩也吃辣，例如紅山動物園的紅山倭猩可以接受馴養員投喂的尖椒（就是青椒），并且喜歡程度與尖椒的辣度成正比。